健康管理は、食事の管理から。ソーメンチャンプルーのビタミンB2の内訳

ソーメンチャンプルーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （68.2%）
• ベーコン （10.3%）
• 大豆もやし （9.7%）
• ニラ （4.4%）
• にんじん （3%）
• その他 （4.44%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M2個	0.37	mg	68.2	%
ベーコン	中2枚	0.06	mg	10.3	%
大豆もやし	1.5人前	0.05	mg	9.7	%
ニラ	0.25束	0.02	mg	4.4	%
にんじん	40g	0.02	mg	3	%
そうめん（ゆで）	乾麺0.5束	0.02	mg	2.8	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	1.6	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%