健康管理は、食事の管理から。かつおのたたきのビタミンCの内訳

かつおのたたきのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• かいわれ大根 （40.1%）
• ミニトマト （27.3%）
• トマト （19.2%）
• リーフレタス （13.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かいわれ大根	普通サイズ1パック	18.8	mg	40.1	%
ミニトマト	大2個	12.8	mg	27.3	%
トマト	中0.5個	9	mg	19.2	%
リーフレタス	1人前	6.3	mg	13.4	%
穀物酢	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
カツオ	100g	0	mg	0	%