健康管理は、食事の管理から。きのこソテーのビタミンCの内訳

きのこソテーのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ミニトマト （73.6%）
• 生しいたけ （17.2%）
• レタス （8.6%）
• ニンニク （0.57%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ミニトマト	大2個	12.8	mg	73.6	%
生しいたけ	中2個	3	mg	17.2	%
レタス	1人前	1.5	mg	8.6	%
ニンニク	1g	0.1	mg	0.57	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
エリンギ	中1本	0	mg	0	%
オリーブオイル	3g	0	mg	0	%