健康管理は、食事の管理から。もつ鍋のビタミンDの内訳

もつ鍋のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 生しいたけ （71.2%）
• エノキダケ （28.8%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

生しいたけ	中3個	0.95	μg	71.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.38	μg	28.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%
大豆もやし	1人前	0	μg	0	%
テッチャン（牛）	1人前	0	μg	0	%
スジ（牛）	2人前	0	μg	0	%
キャベツ	葉3枚	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
ニラ	1.5束	0	μg	0	%
ヒモ（牛）	1人前	0	μg	0	%