健康管理は、食事の管理から。おでんのビタミンDの内訳

おでんのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ゆでたまご （44.9%）
• ちくわ （26.1%）
• かまぼこ （17.4%）
• さつま揚げ （11.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ゆでたまご	M4個	3.1	μg	44.9	%
ちくわ	小サイズ6本	1.8	μg	26.1	%
かまぼこ	60g	1.2	μg	17.4	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	0.8	μg	11.6	%
餅	中2個	0	μg	0	%
マダコ	足・中1本	0	μg	0	%
和牛ヒレ	80g	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0.3枚	0	μg	0	%
オイスターソース	大さじ4杯	0	μg	0	%
ギンナン	25粒	0	μg	0	%
ごぼう	1人前	0	μg	0	%
がんもどき	中4個	0	μg	0	%
はんぺん	普通サイズ1個	0	μg	0	%
糸こんにゃく	1玉	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ8cm	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	5カップ	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
じゃがいも	中2個	0	μg	0	%