健康管理は、食事の管理から。きのこと山菜のドリア のビタミンDの内訳

きのこと山菜のドリア のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• きくらげ （95.4%）
• 干ししいたけ （3.7%）
• 生しいたけ （0.46%）
• なめこ（水煮缶詰） （0.26%）
• エノキダケ （0.2%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

きくらげ	5g	21.8	μg	95.4	%
干ししいたけ	5g	0.84	μg	3.7	%
生しいたけ	5g	0.11	μg	0.46	%
なめこ（水煮缶詰）	5g	0.06	μg	0.26	%
エノキダケ	5g	0.05	μg	0.2	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0	μg	0	%
油揚げ	5g	0	μg	0	%
味付けメンマ	5g	0	μg	0	%
わらび	5g	0	μg	0	%
にんじん	10g	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.25杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
米・もち米	並1.5杯	0	μg	0	%