健康管理は、食事の管理から。タケノコとワカメのお吸い物のビタミンEの内訳

タケノコとワカメのお吸い物のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• たけのこ （71.3%）
• 小口ネギ （26.5%）
• 生ワカメ （1.2%）
• 玉ねぎ （0.97%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

たけのこ	200g	1.4	mg	71.3	%
小口ネギ	中1本	0.52	mg	26.5	%
生ワカメ	3人前	0.02	mg	1.2	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.02	mg	0.97	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ3杯	0	mg	0	%
カツオだし	2カップ	0	mg	0	%
生しいたけ	中2個	0	mg	0	%