健康管理は、食事の管理から。大蔵のビタミンEの内訳

大蔵のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• レモン （26.5%）
• レバー（鶏） （22.1%）
• オリーブオイル （20.5%）
• テッチャン（牛） （18.4%）
• 砂肝（鶏） （8.3%）
• その他 （4.18%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

レモン	中0.3個	0.29	mg	26.5	%
レバー（鶏）	焼き鳥2串	0.24	mg	22.1	%
オリーブオイル	3g	0.22	mg	20.5	%
テッチャン（牛）	2人前	0.2	mg	18.4	%
砂肝（鶏）	焼き鳥1串	0.09	mg	8.3	%
ごま油	小さじ1杯	0.02	mg	1.5	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.02	mg	1.4	%
かつお節	1g	0.01	mg	1.1	%
ショウガ	0.2片	0	mg	0.18	%
一味唐辛子	1g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
生しいたけ	中3個	0	mg	0	%
鶏ナンコツ	1人前	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%