健康管理は、食事の管理から。おでんのビタミンKの内訳

おでんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• がんもどき （79.8%）
• ゆでたまご （16%）
• 和牛ヒレ （2.5%）
• ギンナン （1.2%）
• オイスターソース （0.62%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

がんもどき	中4個	103	μg	79.8	%
ゆでたまご	M4個	20.6	μg	16	%
和牛ヒレ	80g	3.2	μg	2.5	%
ギンナン	25粒	1.5	μg	1.2	%
オイスターソース	大さじ4杯	0.8	μg	0.62	%
餅	中2個	0	μg	0	%
マダコ	足・中1本	0	μg	0	%
かまぼこ	60g	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0.3枚	0	μg	0	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	0	μg	0	%
ごぼう	1人前	0	μg	0	%
はんぺん	普通サイズ1個	0	μg	0	%
糸こんにゃく	1玉	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ8cm	0	μg	0	%
ちくわ	小サイズ6本	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	5カップ	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
じゃがいも	中2個	0	μg	0	%