健康管理は、食事の管理から。ゴマ味噌うどんのビタミンKの内訳

ゴマ味噌うどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （57.8%）
• 白菜 （25.8%）
• 水菜 （13.1%）
• 米みそ（赤） （1.3%）
• 長ネギ （1.2%）
• その他 （0.68%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.5束	132	μg	57.8	%
白菜	中・葉1枚	59	μg	25.8	%
水菜	0.5人前	30	μg	13.1	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	3	μg	1.3	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	1.2	%
にんじん	40g	1.2	μg	0.53	%
ゴマ	5g	0.35	μg	0.15	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	μg	0	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	2.5玉	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%