健康管理は、食事の管理から。タケノコとワカメのお吸い物のビタミンKの内訳

タケノコとワカメのお吸い物のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小口ネギ （63.2%）
• 生ワカメ （31.6%）
• たけのこ （5.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中1本	48	μg	63.2	%
生ワカメ	3人前	24	μg	31.6	%
たけのこ	200g	4	μg	5.3	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ3杯	0	μg	0	%
カツオだし	2カップ	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%