健康管理は、食事の管理から。おからでバナナケーキの葉酸の内訳

おからでバナナケーキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （27.8%）
• バナナ （27.4%）
• ホットケーキ粉 （15%）
• ブルーベリー （10.8%）
• 長いも （9.6%）
• その他 （9.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	27.8	%
バナナ	中1本	18.2	μg	27.4	%
ホットケーキ粉	100g	10	μg	15	%
ブルーベリー	中60粒	7.2	μg	10.8	%
長いも	80g	6.4	μg	9.6	%
おから	1人前	6	μg	9	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1杯	0.1	μg	0.15	%
練乳	大さじ1杯	0.1	μg	0.15	%
ぶどう酢	5g	0	μg	0	%
ベーキングパウダー	小さじ0.6杯	0	μg	0	%
低脂肪乳	コップ1杯	0	μg	0	%