健康管理は、食事の管理から。鯖サンドの葉酸の内訳

鯖サンドの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （63.3%）
• ミニトマト （12.7%）
• きゅうり （11.3%）
• サバ （6.5%）
• 玉ねぎ （6.2%）
• その他 （0.05%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	1人前	70	μg	63.3	%
ミニトマト	大2個	14	μg	12.7	%
きゅうり	50g	12.5	μg	11.3	%
サバ	60g	7.2	μg	6.5	%
玉ねぎ	30g	6.9	μg	6.2	%
ケチャップ	1g	0.05	μg	0.05	%