健康管理は、食事の管理から。薩摩芋フランスの葉酸の内訳

薩摩芋フランスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• フランスパン （78.5%）
• さつまいも （19.4%）
• ゆであずき（缶詰） （2.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

フランスパン	60g	19.8	μg	78.5	%
さつまいも	10g	4.9	μg	19.4	%
ゆであずき（缶詰）	0.2人前	0.52	μg	2.1	%