健康管理は、食事の管理から。とうふとなめこの味噌汁のカリウムの内訳

とうふとなめこの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （43%）
• 米みそ（赤） （24.3%）
• 米みそ（白） （21%）
• なめこ（水煮缶詰） （7.7%）
• カツオだし （4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	100g	140	mg	43	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	79.2	mg	24.3	%
米みそ（白）	大さじ1杯	68.4	mg	21	%
なめこ（水煮缶詰）	25g	25	mg	7.7	%
カツオだし	50g	13	mg	4	%