健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどん（平野屋）のビタミンB6の内訳

味噌煮込みうどん（平野屋）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏モモ （23.3%）
• 長ネギ （19%）
• 卵 （14.8%）
• 米みそ（赤） （14%）
• カツオ昆布だし （11.2%）
• その他 （17.71%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	30g	0.05	mg	23.3	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	19	%
卵	M1個	0.03	mg	14.8	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	0.03	mg	14	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	0.03	mg	11.2	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	10.8	%
干ししいたけ	中0.5個	0.01	mg	3.9	%
油揚げ	5g	0	mg	1.5	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0	mg	0.86	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.65	%