健康管理は、食事の管理から。具沢山粕汁のビタミンB6の内訳

具沢山粕汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 酒かす （47.9%）
• 白菜 （30.6%）
• カツオ昆布だし （4.5%）
• 卵 （3.9%）
• 米みそ（白） （3.4%）
• その他 （9.64%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

酒かす	1.5人分	0.42	mg	47.9	%
白菜	中・葉3枚	0.27	mg	30.6	%
カツオ昆布だし	2カップ	0.04	mg	4.5	%
卵	M1個	0.03	mg	3.9	%
米みそ（白）	大さじ1.5杯	0.03	mg	3.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	0.03	mg	2.9	%
板こんにゃく	板0.4枚	0.02	mg	1.8	%
小口ネギ	中0.25本	0.01	mg	1.5	%
餅	中0.5個	0.01	mg	1.1	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.01	mg	0.87	%
大豆	5g	0.01	mg	0.62	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	0.01	mg	0.57	%
ヒモ（牛）	5g	0	mg	0.28	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0	%