健康管理は、食事の管理から。イカと里芋の煮物のビタミンB6の内訳

イカと里芋の煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （38.5%）
• カツオだし （25.7%）
• 濃口しょうゆ （19.6%）
• 紋甲イカ （15.4%）
• 本みりん （0.39%）
• その他 （0.39%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	20g	0.03	mg	38.5	%
カツオだし	0.5カップ	0.02	mg	25.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	19.6	%
紋甲イカ	20g	0.01	mg	15.4	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.39	%
料理酒	3g	0	mg	0.39	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%