健康管理は、食事の管理から。だし鍋のビタミンCの内訳

だし鍋のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （79.1%）
• 小口ネギ （12.2%）
• 玉ねぎ （4.6%）
• 味付けのり （2.1%）
• 大根（根） （1.2%）
• その他 （0.83%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉3枚	57	mg	79.1	%
小口ネギ	中0.5本	8.8	mg	12.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	4.6	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	1.5	mg	2.1	%
大根（根）	中・厚さ0.2cm	0.88	mg	1.2	%
ミートボール（冷凍）	3個	0.6	mg	0.83	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
卵	M1個	0	mg	0	%
米・もち米	80g	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
カツオだし	2カップ	0	mg	0	%