健康管理は、食事の管理から。柚子ドレ緑豆サラダのビタミンKの内訳

柚子ドレ緑豆サラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （56.5%）
• きゅうり （36.9%）
• トマト （3.5%）
• 緑豆 （2.3%）
• オリーブオイル （0.79%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉0.5枚	19.5	μg	56.5	%
きゅうり	中0.25本	12.8	μg	36.9	%
トマト	中0.25個	1.2	μg	3.5	%
緑豆	5g	0.8	μg	2.3	%
オリーブオイル	大さじ0.05杯	0.27	μg	0.79	%
カツオ	3g	0	μg	0	%
ゆず（果皮）	0.2片	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.25杯	0	μg	0	%