健康管理は、食事の管理から。餅入り粕汁雑炊のビタミンKの内訳

餅入り粕汁雑炊のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （88.4%）
• 小口ネギ （7.2%）
• 卵 （4.2%）
• 大豆 （0.26%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	118	μg	88.4	%
小口ネギ	中0.2本	9.6	μg	7.2	%
卵	M1個	5.6	μg	4.2	%
大豆	5g	0.35	μg	0.26	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	0	μg	0	%
餅	中0.5個	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	2カップ	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	μg	0	%
酒かす	1.5人分	0	μg	0	%