健康管理は、食事の管理から。卯の花　ワタシ流の食塩相当量の内訳

卯の花　ワタシ流の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （71.3%）
• スイートコーン（缶詰） （17.8%）
• 煮干しだし （8.2%）
• にんじん （2.2%）
• きくらげ （0.55%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	71.3	%
スイートコーン（缶詰）	130g	0.65	g	17.8	%
煮干しだし	1.5カップ	0.3	g	8.2	%
にんじん	80g	0.08	g	2.2	%
きくらげ	4人前	0.02	g	0.55	%
ごま油	15g	0	g	0	%
長ネギ	40g	0	g	0	%
はちみつ	大さじ1杯	0	g	0	%
黒糖	小さじ2杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
糸こんにゃく	200g	0	g	0	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	g	0	%
おから	350g	0	g	0	%