健康管理は、食事の管理から。水餃子　野菜　6個のタンパク質の内訳

水餃子　野菜　6個のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （42.8%）
• 餃子の皮 （30.2%）
• 白菜 （8.7%）
• 生しいたけ （4.9%）
• ニンニク （3.9%）
• その他 （9.59%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

木綿豆腐	60g	4	g	42.8	%
餃子の皮	市販品6枚	2.8	g	30.2	%
白菜	中・葉1枚	0.8	g	8.7	%
生しいたけ	中1個	0.45	g	4.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.36	g	3.9	%
薄口しょうゆ	5g	0.29	g	3.1	%
ニラ	10g	0.26	g	2.8	%
きくらげ	0.5人前	0.2	g	2.1	%
長ネギ	20g	0.1	g	1.1	%
ショウガ	0.5片	0.05	g	0.49	%
料理酒	5g	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
食塩	1g	0	g	0	%