健康管理は、食事の管理から。カレーそばのビタミンB6の内訳

カレーそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （34.5%）
• そば（生） （27.3%）
• 玉ねぎ （12.1%）
• 長ネギ （10.2%）
• カツオ昆布だし （6.2%）
• その他 （9.66%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	30g	0.11	mg	34.5	%
そば（生）	1人前	0.09	mg	27.3	%
玉ねぎ	30g	0.04	mg	12.1	%
長ネギ	30g	0.03	mg	10.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	6.2	%
カレー粉	大さじ0.5杯	0.02	mg	5.5	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	mg	3.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	0.37	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.19	%
食塩	3g	0	mg	0	%