健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンB6の内訳

豚汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （44.6%）
• にんじん （16.3%）
• カツオだし （14.9%）
• 豚肩ロース （10.4%）
• ごぼう （7.4%）
• その他 （6.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	中1個	0.06	mg	44.6	%
にんじん	20g	0.02	mg	16.3	%
カツオだし	0.5カップ	0.02	mg	14.9	%
豚肩ロース	20g	0.01	mg	10.4	%
ごぼう	10g	0.01	mg	7.4	%
油揚げ	5g	0	mg	2.6	%
料理酒	大さじ2杯	0	mg	2.2	%
米みそ（甘）	大さじ0.3杯	0	mg	1.6	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%