健康管理は、食事の管理から。刺身盛りのビタミンDの内訳

刺身盛りのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• イトヨリ （61.1%）
• 本マグロ （27.8%）
• アジ （11.1%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

イトヨリ	40g	4.4	μg	61.1	%
本マグロ	40g	2	μg	27.8	%
アジ	40g	0.8	μg	11.1	%
ヤリイカ	35g	0	μg	0	%
大葉	葉4枚	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0	μg	0	%
わさび	小1盛り	0	μg	0	%
たまりしょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%