健康管理は、食事の管理から。サラダのビタミンKの内訳

サラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 水菜 （78.9%）
• アスパラガス （11.3%）
• ミニトマト （7.4%）
• 赤・黄ピーマン （2.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	60	μg	78.9	%
アスパラガス	中1本	8.6	μg	11.3	%
ミニトマト	大4個	5.6	μg	7.4	%
赤・黄ピーマン	大0.2個	1.8	μg	2.4	%
ぶなしめじ	中0.1株	0	μg	0	%