健康管理は、食事の管理から。インドカレー 鶏と茄子のビタミンKの内訳

インドカレー 鶏と茄子のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （53.6%）
• 植物油 （36.1%）
• カレー粉 （5.3%）
• ナス （3.6%）
• ヨーグルト（無糖） （1.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

若鶏ムネ	中0.25枚	26.3	μg	53.6	%
植物油	大さじ0.8杯	17.7	μg	36.1	%
カレー粉	大さじ0.5杯	2.6	μg	5.3	%
ナス	中0.25本	1.8	μg	3.6	%
ヨーグルト（無糖）	70g	0.7	μg	1.4	%
ショウガ	0.5片	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.2玉	0	μg	0	%