健康管理は、食事の管理から。ラーメンの具の葉酸の内訳

ラーメンの具の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ほうれん草 （74.9%）
• 長ネギ （13.3%）
• 卵 （11%）
• 焼き豚 （0.71%）
• 味付けメンマ （0.12%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ほうれん草	中1株	63	μg	74.9	%
長ネギ	中0.25本	11.2	μg	13.3	%
卵	M0.5個	9.2	μg	11	%
焼き豚	中2枚	0.6	μg	0.71	%
味付けメンマ	1人前	0.1	μg	0.12	%