健康管理は、食事の管理から。チキンとキノコのトマト煮のビタミンDの内訳

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チキンとキノコのトマト煮のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

  • エノキダケ (40.5%)
  • エリンギ (32.4%)
  • 若鶏ムネ (27%)

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると・・・
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

エノキダケ 25g 0.23 μg 40.5 %
エリンギ 10g 0.18 μg 32.4 %
若鶏ムネ 中0.5枚 0.15 μg 27 %
固形コンソメ 0.6g 0 μg 0 %
ホールトマト(缶詰) 100g 0 μg 0 %
オリーブオイル 大さじ0.25杯 0 μg 0 %
こしょう 1振り 0 μg 0 %
食塩 0.1g 0 μg 0 %



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