健康管理は、食事の管理から。大根葉炒めのナトリウムの内訳

大根葉炒めのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （52%）
• 薄口しょうゆ （37.8%）
• しらす干し （8.7%）
• 大根（葉） （1%）
• カツオだし （0.44%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	2340	mg	52	%
薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	1701	mg	37.8	%
しらす干し	大さじ3杯	390	mg	8.7	%
大根（葉）	95g	45.6	mg	1	%
カツオだし	0.5カップ	20	mg	0.44	%
砂糖（三温糖）	小さじ0.8杯	0.17	mg	0	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.1	mg	0	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%