健康管理は、食事の管理から。カジキのソテーのビタミンCの内訳

カジキのソテーのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• カジキ （56.1%）
• レモン（果汁） （43.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

カジキ	切り身1切れ	1.6	mg	56.1	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	1.3	mg	43.9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
ワイン（白）	5g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
オリーブオイル	4g	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%