健康管理は、食事の管理から。おから煮のカリウムの内訳

おから煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 真昆布 （44%）
• にんじん （23.4%）
• おから （16.6%）
• 濃口しょうゆ （10.1%）
• 板こんにゃく （4.8%）
• その他 （1.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布	1人前	305	mg	44	%
にんじん	中0.3本	162	mg	23.4	%
おから	1人前	115	mg	16.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	10.1	%
板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	4.8	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	8.3	mg	1.2	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
黒糖	小さじ1杯	0	mg	0	%