健康管理は、食事の管理から。豚肉カレーのビタミンB2の内訳

豚肉カレーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚バラ （37.5%）
• 米・もち米 （26.9%）
• カレールー （17.3%）
• じゃがいも （8.7%）
• にんじん （7.7%）
• その他 （1.9%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	30g	0.04	mg	37.5	%
米・もち米	並2杯	0.03	mg	26.9	%
カレールー	30g	0.02	mg	17.3	%
じゃがいも	30g	0.01	mg	8.7	%
にんじん	20g	0.01	mg	7.7	%
玉ねぎ	10g	0	mg	1.9	%
植物油	8g	0	mg	0	%