健康管理は、食事の管理から。かき揚げのビタミンB6の内訳

かき揚げのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 干ししいたけ （34.1%）
• 玉ねぎ （32.8%）
• さつまいも （21.2%）
• にんじん （8.3%）
• 干しエビ （2.4%）
• その他 （1.23%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

干ししいたけ	30g	0.14	mg	34.1	%
玉ねぎ	100g	0.13	mg	32.8	%
さつまいも	30g	0.08	mg	21.2	%
にんじん	30g	0.03	mg	8.3	%
干しエビ	1人前	0.01	mg	2.4	%
卵	5g	0	mg	1	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0.23	%
植物油	10g	0	mg	0	%