健康管理は、食事の管理から。豆腐と厚揚げチリ産鮭の味噌キムチスープのビタミンB6の内訳

豆腐と厚揚げチリ産鮭の味噌キムチスープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （33.8%）
• 木綿豆腐 （20.1%）
• 大根（根） （16.1%）
• 紅鮭 （9.9%）
• 厚揚げ （8.4%）
• その他 （11.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜（キムチ）	5食分	0.42	mg	33.8	%
木綿豆腐	500g	0.25	mg	20.1	%
大根（根）	中・厚さ10cm	0.2	mg	16.1	%
紅鮭	6切れ	0.12	mg	9.9	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	0.1	mg	8.4	%
ごぼう	3人前	0.09	mg	7.3	%
麦みそ	大さじ3杯	0.05	mg	4.4	%
昆布だし	3カップ	0	mg	0	%
生ワカメ	3人前	0	mg	0	%