健康管理は、食事の管理から。鮭のアラ入りはくさい鍋のビタミンEの内訳

鮭のアラ入りはくさい鍋のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 厚揚げ （23.6%）
• にんじん （22.7%）
• さつまいも （18.2%）
• 白菜 （9.1%）
• ホタテ貝 （8.2%）
• その他 （18.21%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ1枚	1	mg	23.6	%
にんじん	中1本	1	mg	22.7	%
さつまいも	50g	0.8	mg	18.2	%
白菜	200g	0.4	mg	9.1	%
ホタテ貝	中2個	0.36	mg	8.2	%
紅鮭	4切れ	0.26	mg	5.9	%
ブラックタイガー	中1尾	0.2	mg	4.4	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	4.3	%
つみれ	普通サイズ2個	0.12	mg	2.7	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	0.91	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0	%