健康管理は、食事の管理から。キムチチゲのビタミンB2の内訳

キムチチゲのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚モモ （46.9%）
• 絹ごし豆腐 （16.7%）
• 白菜（キムチ） （15.6%）
• 白菜 （8.4%）
• 生しいたけ （7.9%）
• その他 （4.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	80g	0.17	mg	46.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0.06	mg	16.7	%
白菜（キムチ）	1食分	0.06	mg	15.6	%
白菜	中・葉1枚	0.03	mg	8.4	%
生しいたけ	中1個	0.03	mg	7.9	%
長ネギ	中0.5本	0.02	mg	4.5	%