健康管理は、食事の管理から。しゃぶしゃぶのビタミンB2の内訳

しゃぶしゃぶのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 春菊 （28.3%）
• 絹ごし豆腐 （26.5%）
• 白菜 （26.5%）
• 和牛肩ロース （18.8%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

春菊	中0.5束	0.06	mg	28.3	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0.06	mg	26.5	%
白菜	中・葉2枚	0.06	mg	26.5	%
和牛肩ロース	0.25人前	0.04	mg	18.8	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	mg	0	%
豚ロース	0人前	0	mg	0	%