健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンKの内訳

野菜炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （80.1%）
• キャベツ （11.8%）
• 植物油 （6.7%）
• 豚バラ （0.61%）
• にんじん （0.36%）
• その他 （0.36%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	1束	264	μg	80.1	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	11.8	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	6.7	%
豚バラ	0.5人前	2	μg	0.61	%
にんじん	中0.2本	1.2	μg	0.36	%
緑豆もやし	1人前	1.2	μg	0.36	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%