健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのビタミンB12の内訳
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ゴーヤチャンプルーのビタミンB12の内訳
ゴーヤチャンプルーのビタミンB12の内訳グラフ
ビタミンB12の内訳グラフ
■
かつお節
(45.2%)
■
卵
(29.6%)
■
豚バラ
(24.4%)
■
濃口しょうゆ
(0.76%)
ビタミンB12とは
ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。
不足すると・・・
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
かつお節
2g
0.3
μg
45.2
%
■
卵
M0.5個
0.19
μg
29.6
%
■
豚バラ
40g
0.16
μg
24.4
%
■
濃口しょうゆ
5g
0.01
μg
0.76
%
■
ごま油
小さじ2杯
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
■
料理酒
2.5g
0
μg
0
%
■
木綿豆腐
40g
0
μg
0
%
■
ゴーヤ
50g
0
μg
0
%
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