健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのビタミンKの内訳
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ゴーヤチャンプルーのビタミンKの内訳
ゴーヤチャンプルーのビタミンKの内訳グラフ
ビタミンKの内訳グラフ
■
ゴーヤ (67.2%)
■
木綿豆腐
(17.1%)
■
卵
(9.2%)
■
豚バラ
(5.2%)
■
ごま油
(1.3%)
ビタミンKとは
ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。
不足すると・・・
新生児出血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
ゴーヤ
50g
20.5
μg
67.2
%
■
木綿豆腐
40g
5.2
μg
17.1
%
■
卵
M0.5個
2.8
μg
9.2
%
■
豚バラ
40g
1.6
μg
5.2
%
■
ごま油
小さじ2杯
0.4
μg
1.3
%
■
かつお節
2g
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
■
料理酒
2.5g
0
μg
0
%
■
濃口しょうゆ
5g
0
μg
0
%
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