健康管理は、食事の管理から。浅漬けのビタミンB6の内訳

浅漬けのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キャベツ （64.4%）
• 大根（根） （23.4%）
• 小口ネギ （12.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	0.06	mg	64.4	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	23.4	%
小口ネギ	中.2本	0.01	mg	12.2	%
食塩	小さじ.2杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ.3杯	0	mg	0	%