健康管理は、食事の管理から。うにいくら丼のビタミンB1の内訳

うにいくら丼のビタミンB1の内訳グラフ

ビタミンB1の内訳グラフ

• イクラ （62.8%）
• 米・もち米 （16.7%）
• 生ウニ （14.9%）
• 味付けのり （2.7%）
• 大葉 （1.2%）
• その他 （1.62%）

ビタミンB1とは

ビタミンB１は、炭水化物からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンです。
疲労回復のビタミンといわれています。
日ごろから疲れ気味な人や甘いものをたくさん食べる人は積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脚気やウェルニッケ・コルサコフ症候群、多発性神経炎、神経障害などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

イクラ	寿司5貫分	0.21	mg	62.8	%
米・もち米	並2杯	0.06	mg	16.7	%
生ウニ	寿司5貫分	0.05	mg	14.9	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.01	mg	2.7	%
大葉	葉3枚	0	mg	1.2	%
穀物酢	大さじ2杯	0	mg	0.96	%
はちみつ	大さじ1杯	0	mg	0.66	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%