健康管理は、食事の管理から。こんにゃくの煮物のカリウムの内訳

こんにゃくの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 板こんにゃく （64.1%）
• 濃口しょうゆ （18.9%）
• ゴマ （15.5%）
• 料理酒 （1.4%）
• 砂糖（上白糖） （0.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	64.1	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	18.9	%
ゴマ	2g	8	mg	15.5	%
料理酒	5g	0.7	mg	1.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.12	%