健康管理は、食事の管理から。天ぷら盛り合せのカリウムの内訳

天ぷら盛り合せのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レンコン （47%）
• ナス （41.2%）
• ブラックタイガー （8.6%）
• てんぷら粉 （3.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レンコン	中・厚さ1cm	176	mg	47	%
ナス	中1本	154	mg	41.2	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	8.6	%
てんぷら粉	大さじ1杯	12	mg	3.2	%