健康管理は、食事の管理から。サンマの塩焼きのビタミンAの内訳

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サンマの塩焼きのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

  • サンマ (100%)

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると・・・
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA(βカロチン)はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

サンマ 中1尾 11.1 μgRE 100 %
濃口しょうゆ 大さじ0.25杯 0 μgRE 0 %
大根(根) 中・厚さ1cm 0 μgRE 0 %
食塩 0.5g 0 μgRE 0 %



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