健康管理は、食事の管理から。生姜スープ（小松菜と椎茸）の食物繊維の内訳

生姜スープ（小松菜と椎茸）の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 小口ネギ （25%）
• にんじん （25%）
• エノキダケ （16.6%）
• 玉ねぎ （16.2%）
• 生しいたけ （6.6%）
• その他 （10.78%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中1本	1	g	25	%
にんじん	中0.2本	1	g	25	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.66	g	16.6	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.65	g	16.2	%
生しいたけ	中0.5個	0.26	g	6.6	%
小松菜	中0.2株	0.19	g	4.8	%
さやいんげん	0.3人前	0.18	g	4.5	%
ショウガ	0.2片	0.04	g	1.1	%
固形コンソメ	固形1個	0.02	g	0.38	%