健康管理は、食事の管理から。生姜汁（小松菜となめこ）のビタミンB6の内訳

生姜汁（小松菜となめこ）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （17.5%）
• かつお節 （16.8%）
• エノキダケ （16.2%）
• めんつゆ（ストレート） （15.2%）
• なめこ （11.9%）
• その他 （22.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	中0.1本	0.02	mg	17.5	%
かつお節	小1パック	0.02	mg	16.8	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.02	mg	16.2	%
めんつゆ（ストレート）	0.8人分	0.02	mg	15.2	%
なめこ	普通サイズ0.3袋	0.02	mg	11.9	%
小松菜	中0.2株	0.01	mg	9.5	%
米みそ（白）	大さじ0.6杯	0.01	mg	9.4	%
ショウガ	0.2片	0	mg	2.1	%
オクラ	中0.2本	0	mg	1.3	%