健康管理は、食事の管理から。麻婆丼の栄養バランスを見てみよう

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麻婆丼の詳細

材料

＊木綿豆腐 普通サイズ0.5丁 108 kcal
＊豚ミンチ 1人前 111 kcal
＊長ネギ 中0.3本 6.7 kcal
＊ニンニク 中国産サイズ1片 8 kcal
＊ショウガ 0.5片 1.5 kcal
＊豆板醤 1人分 1.8 kcal
＊米みそ（赤） 大さじ0.5杯 16.7 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ0.5杯 5.8 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 6.4 kcal
＊鶏ガラだし 0.5カップ 7 kcal
＊ごま油 小さじ1杯 36.8 kcal
＊片栗粉 大さじ0.4杯 13.2 kcal
＊米・もち米 並1杯 235 kcal
＊長いも 中0.5カット 58.5 kcal
＊ラー油 2人分 55.1 kcal
    671.3 kcal
麻婆丼

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 671.3 kcal
 
30.7%
 内訳
＊炭水化物 78.3 g
 
20.4%
 内訳
＊タンパク質 28.2 g
 
25.8%
 内訳
＊ナトリウム 1266 mg
 
40.2%
 内訳
＊脂質 25.4 g
 
41.9%
 内訳
＊カリウム 1028 mg
 
34.2%
 内訳
＊カルシウム 229 mg
 
9.9%
 内訳
＊鉄 3.7 mg
 
9.2%
 内訳
＊亜鉛 3.6 mg
 
12%
 内訳
＊ビタミンA 13.4 μgRE
 
0.4%
 内訳
＊ビタミンB1 0.6 mg
 
54.5%
 内訳
＊ビタミンB2 0.3 mg
 
25%
 内訳
＊ビタミンB6 0.5 mg
 
0.8%
 内訳
＊ビタミンB12 0.7 μg
 
29.1%
 内訳
＊ビタミンC 9.8 mg
 
9.8%
 内訳
＊ビタミンD 0.3 μg
 
0.6%
 内訳
＊ビタミンE 1.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンK 27 μg
 
41.5%
 内訳
＊葉酸 62.8 μg
 
6.2%
 内訳
＊コレステロール 38.6 mg
 
5.9%
 内訳
＊食物繊維 3.4 g
 
17%
 内訳
＊食塩相当量 3.2 g
 
40%
 内訳


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